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FARINE e LIEVITI

Lievito Secco - Caputo (no mutuabile)

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Il lievito secco di Mulino Caputo è del tipo Saccharomyces Cerevisiae 100% italiano ed ottenuto esclusivamente da melasse italiane: ha un elevato potere fermentativo ed è ideale per realizzare impasti soffici dal gusto impareggiabile.
Facile da usare, si conserva bene e più a lungo, ed impedisce sprechi: ne basta un terzo.

Ingredienti:
Lievito per panificazione
(Saccharomyces Cerevisiae),
Emulsionante (Sorbitan Monostearato E491)

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